• restaurantpigeon

ブログ始めてみます。


 今年は冒険な年になりそうと

いうかなっていますが、(+_+)


昨年から

今年にかけてのバタバタの中で感じたことを

皆さんに伝えたいと思いブログ

を書いています。


 昨年の春頃からフランス料理のお惣菜屋

さん(シャルキュトリー)をやりたいと周

りの方々に話していたのですが、なかなか

物件がみつからず(外苑前の物件は契約直前で

スタバに逆転負けして選ばれず)など内見してる

だけの日々が3か月くらいありました。


 (シャルキュトリーどうなっているの?)

(進んでる?)と周りから聞かれても、

(物件がないんですよ)としか言えない僕

に友人が(店舗に強い不動産屋さん知ってるから

紹介しましょうか?)と救いの手を差し伸べてく

れました。彼は(気に入らなければ、私の紹介だから

とか気にしないでいいよ)というスタンスだったので

僕も不動産屋さんにいろいろ相談したり、

注文をだせました。



 そして、その不動産屋の荒っぽい(強気)交渉も

ありなんとか今の上原の物件で契約が成立しました。


 ありがとうございます。



今回は、人を紹介する時のスタンスって重要だな

っていう話で、

今後はひとを紹介する事の方が増えていく年代だと

思っているので、された側がやりやすいスタンスを

とりたいと思った話です。


 pigeon 廣瀬


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今は調理器具の進化もあり昔に比べるとファミレスの料理はかなり変わってきたと思います。 でもせっかくの記念日はシェフが全力で作ったフレンチがいいですよね? pigeonでは常時4名様のテーブルはお子様のいらっしゃる方々に開放しています。 それでも周りが気になるという方は小さなお子様をお持ちのご友人を集めて 貸し切りにされるのをお勧めしています。 いろいろ気になることがあったらご相談下さい。 03-6

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